文冠果介绍

　　党的十八大把生态文明建设纳入“五位一体”总体布局和“四个全面”战略布局，这标志着生态文明建设被提高到了前所未有的高度。习近平总书记指出：“我们宁要绿水青山，不要金山银山，而且绿水青山就是金山银山。”表达了党和政府大力推进生态文明建设的鲜明态度和坚定的决心。

　　《国家林业发展“十三五”和中长规划纲要》（2016-2020中国农业现代化快速发展期）把文冠果列为我国北方发展建设林木生物质能源的重点树种之一。这给文冠果的发展带来了前所未有的发展空间和机遇。

　　（一）文冠果的生物学和生态学特性

　　文冠果 :学名 Xanthoceras sorbifolia,别名 :文官果、崖木瓜 ;科属 :无患子科文冠果属。形态 :落叶小乔木或灌木 ,高可达 8m。树皮灰色 , 粗糙条裂 ;小枝幼时紫褐色 ,有毛 ,后脱落。奇数羽状复叶。顶生圆锥花序 ,长 12～30cm,花瓣 5瓣 ,白色 ,内侧基部有黄变红的晕斑 ,花期 4～5个月 ,花杂性 ,整齐 ,白色 ,基部有由黄变红之斑晕 ;花香四溢 ,是良好的蜜源。果熟期 8～9月 ,蒴果椭圆形 ,径 4～6cm,具有木质厚壁。重可达 200g,有种子20粒。文冠果种子含油 30. 8% ,种仁含油 57. 18%～70% 。文冠果喜光 ,耐半阴、耐寒、耐旱。具有深根性 ,主根发达 ,萌蘖性强 ,生长快 ,寿命可达数百年。平原、沟壑、丘陵均可种植。土层深厚、肥沃和排水良好的微碱性土壤最利于其生长发育。

　　通过文献研究和野外调查 ,发现文冠果常在海拔 800～2000m 的黄土高原、丘陵、山地、悬崖石隙处生长 ,对土壤要求不严。在黄土丘陵、冲积平原、固定沙地和石质山区都能生长 ,耐瘠薄 ;文冠果深根性 ,主根发达 ,抗干旱 ,在年降水量约 150mm的宁夏有散生树木 ,在低湿地生长不良 ;文冠果耐寒性强 ,能耐 - 30～40℃低温 ,在最低气温 - 41. 4℃的哈尔滨可安全越冬。此外 ,文冠果繁殖较容易 ,可以通过播种 (种子发芽率大于 80% )、根插、枝插等方式进行繁殖 ,为其规模化种植提供可行性。

　　（二） 文冠果的历史记载和发展现状

　　早在1200多年前，我们的祖先就开始认识文冠果，历朝历代不断深入地进行了较全面的调查研究和较完整的记载与描述。文冠果古称“长寿果”：文冠果古称“阿修罗菩提”寓意动物吃了也能成仙，故称“长寿果”，是历代宫廷养生必须品，久服使人长生不老。传说古代佛、道、儒和文人，在养生过程中都必须服用其叶子制成的茶，故称“长寿茶”。也有了“喝文冠果茶可升官发财”之说。因此文冠果茶倍受历代皇家贵族的青睐，成为古代宫廷御用饮品！历史上人们采集文冠果种子榨油供点佛灯之用，以后逐渐转为食用。文冠果是中国国宝级的树种，称“北方菩提树”。人工栽培文冠果历史比较悠久。庙宇、宅院里很早就有栽植。在古代出土的皇家陵墓中，长明灯用的燃料就是文冠果油。文冠果在古时象征官运亨通。

　　《党史资料》记载，1976年2月，美国总统尼克松夫妇访华期间，江青接待他们的宴会，用的就是文冠果油烹调出来的菜肴。当时的介绍说：这些菜都是用中国生长的文冠果榨出的油烧的，这是一种高级食用和工业用的植物油，旧社会是高级喇嘛食用的油。

　　尼克松夫妇和布伦南总管3人用餐后，赞扬菜的味道鲜美，而且非常好看。尼克松说，简直是一次宴会，尼克松夫人说，她从未吃过比这更好的菜……。

　　文冠果是中国国宝级的树种，如今魅力非凡，花香四溢的文冠果却依然开花结果，依然为书写着美丽的风采。

　　文冠果人工栽培历史比较悠久，北方的庙宇、民间宅院里很早就有栽植。

　　20世纪50年代末，内蒙古赤峰市鸭鸡山机械化林场五分地分场栽植文冠果约200亩，这是所知最早的文冠果成片人工林。

　　1963年在昭乌达盟（今赤峰市）翁牛特旗建立了我国第一个以发展文冠果为主的经济林场。

　　目前文冠果（天然次生林、人工林）在我国北京、河北、内蒙、辽宁、河南、山东、安徽、陕西、山西、甘肃、青海、宁夏、新疆和西藏均有分布。北京、内蒙、辽宁、山东、安徽、宁夏和新疆多为引种栽培，无天然林，河北、河南、陕西、山西、甘肃、青海和西藏除人工栽培外，也有天然林分布。现有资源以陕西延安，山西临汾、运城和忻州，河北张家口和辽宁朝阳为多；

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